پروتئین یکی از مواد مغذی ضروری برای بدن همه افراد است. همه ما باید به صورت روزانه به ازای هر کیلوگرم وزن خود حداقل 0.8 گرم پروتئین مصرف کنید؛ اما نکته ای که بسیار جالب این است که لاغری با افزایش مصرف پروتئین روزانه امکان پذیر است. در این نوشتار قصد داریم به بررسی چگونگی لاغری با رژیم پروتئین و مزایا و معایب آن بپردازیم؛ با دکتر آیتم همراه باشید.
پروتئین، کربوهیدرات و چربی های سالم سه نوع ماده مغذی ضروری برای بدن انسان است. از جمله وظایفی که پروتئین در بدن بر عهده دارد عبارتند از:
?بیشتر بخوانید: رژیم لاغری هفت روزه را بیش تر بشناسید.
افزایش مصرف پروتئین در طول شبانه روز باعث افزایش سرعت سوخت و ساز بدن، کاهش اشتها و در نهایت لاغری و کاهش وزن می شود. به دلیل اینکه پروتئین ها در تولید هورمون های سیری نقش اساسی دارند بنابراین در صورت مصرف پروتئین بیشتر، اشتهای شما کمتر خواهد شد.
بنابراین رژیم پروتئین باعث کاهش جذب کالری کمتر و در نتیجه لاغری و کاهش وزن می شود؛ البته در صورتی که طبق اصول پیش بروید.
همان طور که گفتیم یکی از تاثیراتی که رژیم پروتئین در کاهش وزن دارد این است که این ماده مغذی باعث افزایش سوخت ساز بدن می شود به طوری که باعث می شود بدن فرد کالری بیشتری به نسبت قبل بسوزاند.
از آنجا که رژیم پروتئین باعث افزایش متابولیسم بدن و کاهش اشتها می شود در نتیجه می تواند کاهش چربی موثر را به دنبال داشته باشد. البته نکته جالب توجه در رژیم پروتئین این است که این رژیم لاغری برخلاف بسیاری از رژیم های لاغری باعث افزایش بافت عضلانی در کنار کاهش چربی می شود.
علاوه بر تاثیری که رژیم پروتئین بر لاغری دارد این رژیم مزایای دیگری را هم به دنبال دارد که عبارتند از:
در رژیم پروتئین باید میزان مصرف پروتئین روزانه دو برابر مقدار نرمال یعنی 1.6 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن باشد. در صورتی که افراد مبتلا به چاقی این مقدار مصرف روزانه پروتئین داشته باشند از بین رفتن سریع چربی ها در کنار محافظت از بافت عضلانی را تجربه خواهند کرد.
مقدار 1.6 گرم پروتئین در رژیم لاغری باعث می شود که 30 درصد کالری مورد نیاز روزانه شما تامین شود. برای مثال یک فرد 85 کیلوگرمی باید مصرف روزانه پروتئین خود را 136 گرم برساند.
?بیشتر بخوانید: در رژیم گیاهخواری از چه اصولی پیروی می شود؟
روز اول:
صبحانه
ناهار
شام
روز دوم:
صبحانه
ناهار
شام
روز سوم:
صبحانه
ناهار
شام
روز چهارم:
صبحانه
ناهار
شام
روز پنجم:
صبحانه
ناهار
شام
روز ششم:
صبحانه
ناهار
شام
روز هفتم:
صبحانه
ناهار
شام