دیابت نوع 2 یکی از مشکلات رایج در افراد چاق است. این بیماری یک اختلال بدنی در نحوه تنظیم قند یا گلوکز به عنوان سوخت، شناخته می شود. این اختلال باعث افزایش قند خون در افراد می شود و در نهایت در سیستم گردن خون، سیستم عصبی و سیستم ایمنی بدن اختلال ایجاد می کند. گفته می شود که رعایت رژیم کتوژنیک می تواند این نوع دیابت را درمان کند و ما در این مقاله از دکتر آیتم سعی داریم به این موضوع که آیا رژیم کتوژنیک برای دیابت نوع 2 خوب است؟ بپردازیم و درباره نحوه عملکرد این رژیم بر روی درمان دیابت نوع 2 و مزایا و معایب آن بحث کنیم.
در این بیماری بدن توانایی دریافت گلوکز خون برای تامین انرژی مورد نیاز خود را ندارد و در نتیجه آن گلوکز یا قند خون در فرد بالا می رود. این مشکل در سوخت و ساز بدن نیز اختلال ایجاد می کند.
برای درمان و کنترل این بیماری می توان روش های زیر را به کار برد:
قبل از پرداختن نحوه عملکرد رژیم کتوژنیک برای دیابت نوع 2 باید توضیح مختصری درباره این رژیم غذایی بدهیم.
رژیم کتوژنیک یا کتو یک رژیم لاغری است که در آن مصرف کربوهیدرات کاهش می یابد و تمرکز بر روی افزایش مصرف چربی ها است؛ البته اینجا منظور چربی های سالم در مواد غذایی مانند ماهی سالمون، پنیرهای خانگی، آووکادو، روغن زیتون، روغن مغز ها و سایر چربی های سالم است.
بدن در حالت عادی کربوهیدرات را تجزیه و به گلوکز تبدیل می کند اما در صورت کمبود کربوهیدرات از چربی ها برای تامین سوخت مورد نیاز بدن استفاده می کند. این حالت بیشتر در صورت پیروی از رژیم کتوژنیک رخ می دهد و به آن کتوز گفته می شود.
تحقیقات انجام شده، نشان می دهد که افراد دیابتی زمانی که از رژیم کتوژنیک پیروی می کنند، نیازشان به انسولین کاهش می یابد و نتایج مثبتی در کاهش وزن و کنترل گلیسیرین دارند.
بیش تر بخوانید: آیا درمان کم خونی با رژیم غذایی امکان پذیر است؟
همانطور که گفتیم در این رژیم مصرف کربوهیدرات کم می شود و به مرور گلوکز خون کاهش می یابد، با ادامه این رژیم و مصرف چربی های سالم می توان سطح گلوکز یا قند خون را کاهش داد و به تنظیم آن کمک کرد. در این حالت دیابت نوع 2 نیز کنترل و تا حدودی درمان می شود.
رژیم کتو برای افرادی که از دیابت نوع 2 رنج می برند دارای یکسری فواید است که در زیر به طور خلاصه به آن ها می پردازیم:
در رژیم کتوژنیک برای درمان دیابت نوع 2 باید از مواد غذایی زیر استفاده کرد:
بیش تر بخوانید: با بهترین رژیم غذایی برای بیماران کلیوی آشنا شوید.
این رژیم برای همه افرادی که به دیابت نوع 2 مبتلا هستند، مناسب نیست و ممکن است عوارض زیر را به دنبال داشته باشد: