رژیم مدیترانه ای یک رژیم غذایی سالم برای کاهش وزن و همچنین حفظ سلامت بدن است. این رژیم غذایی می تواند از برخی بیماری ها و مشکلات مانند سکته قلبی، دیابت و حتی مرگ زودرس جلوگیری کند.
متاسفانه ذهنیت اکثر ما از رژیم غذایی این است که باید محدودیت های غذایی برای کاهش وزن خود در برنامه غذایی روزانه اعمال کنیم؛ اما در حالی که رژیم های غذایی استاندارد به هیچ عنوان چنین سیستمی ندارند. اگر می خواهید رژیم غذایی مدیترانه ای را شروع کنید با مجله دکتر آیتم همراه باشید.
رژیم غذایی مدیترانه ای یک برنامه تغذیه ای برای مردمی که است که در اطراف دریای مدیترانه زندگی می کردند. این کشورها عبارتند از: ایتالیا، فرانسه، اسپانیا،یونان و … . این کشورها الگوی غذای مدیترانه ای را به طور طبیعی انتخاب کردند. لازم به ذکر است که این رژیم لاغری به سالم بودن معروف است.
از آنجا که کشورهای بسیار زیادی در اطراف این دریا وجود داشتند هیچ الگوی ثابتی برای این رژیم وجود ندارد و افراد مختلف در مناطق متفاوت غذاهای متفاوتی استفاده می کنند. همچنین باید بگوییم که رژیم مدیترانه ای به طور کامل شبیه غذاهای مدیترانه ای نیست.
رژیم مدیترانه ای برای لاغری به طور کلی دارای 4 دسته مواد غذایی است که شامل: غذاهای مجاز، غذاهایی که باید کمتر مصرف شوند، غذاهای محدود و غذاهای ممنوع است.
?بیشتر بخوانید: تاثیر رژیم تخم مرغ بر لاغری و کاهش وزن
با شناخت اصول رژیم غذایی مدیترانه ای شما بهتر می توانید از مزایای این رژیم غذایی بهره مند شوید. این اصول عبارتند از:
همان طور که قبلا هم گفتیم غذاهایی که در لیست غذاهای مدیترانه ای جای می گیرند، بسیار متفاوت هستند. اما در کل رژیم مدیترانهای سبز حاوی سبزیجات بسیار بالا و غذاهای حیوانی بسیار کم است. البته توصیه می شود که حداقل دو بار در هفته از غذاهای دریایی و ماهی استفاده کنید.
همچنین سبک زندگی مدیترانهای از فعالیت بدنی روزانه و تقسیم غذا با اطرافیان حمایت می کند. اگر به دنبال یک نمونه رژیم مدیترانهای برای کاهش وزن هستید با ما در ادامه همراه باشید:
?بیشتر بخوانید: رژیم لاغری هفت روزه را بیش تر بشناسید.
در ادامه با یک برنامه کامل رژیم مدیترانه ای آشنا خواهید شد.
نکته: اصولا رژیم مدیترانه ایی هیچ نیازی به کالری شمار و بررسی عناصر مواد غذایی پر مصرف مثل چربی، پروتئین و کربوهیدرات ندارد.
برنامه غذایی رژیم مدیترانه ای سبز شامل مقادیر زیادی میوه و سبزیجات می شود. به طور معمول افراد کمی به این دسته از خوراکی ها، غذا می گویند. در اکثر موارد نیز به طور یک بشقاب کنار وعده اصلی غذا مصرف می شوند و یا به عنوان دسر یا میان وعده مورد استفاده قرار می گیرند. همچنین از آجیل ها و مغزها نیز در برنامه رژیم مدیترانه ای بسیار زیاد استفاده می شود.
رژیم مدیترانهای الهام گرفته از الگوهای غذایی افراد کشورهای اروپایی است. کشورهای سواحل دریای مدیترانه: ایتالیا، یونان، اسپانیا و نواحی جنوبی فرانسه.
غذاهای مدیترانه ای شامل: زیتون، انگور و گندم است. اما باید بگوییم که رژیم غذایی مدیترانه ای برخلاف غذاهای این ناحیه شامل کره نمی شود و بسیاری از نکات دیگر که باید درنظر بگیرید.
آب یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در میان مردم این نواحی است. همچنین باید بدانید که مصرف نوشیدنی های الکلی و آبمیوه های گازدار در رژیم غذایی مدیترانه ای ممنوع می باشد و باید این منع مصرف را جدی بگیرید.
مصرف نوشیدنی های طبیعی با قند پایین، چای، چای سبز، دمنوش گیاهی و قهوه بدون شکر و خامه بسیار توصیه می شود.