بله لاغری با رژیم تخم مرغ امکان پذیر است. شما با تخم مرغ می توانید به لاغری و کاهش وزن برسید. اما عبارت نمی تواند به معنای این باشد که این رژیم حتما یک رژیم استاندارد و اصولی است. برای آشنایی با نحوه عملکرد رژیم لاغری تخم مرغ، مزایا و معایب آن و … در ادامه این مطلب از مجله دکتر آیتم با ما همراه باشید. 

رژیم تخم مرغ چیست؟

همان طور که از نام این نوع رژیم لاغری مشخص است بیشتر وعده های غذایی شما را تخم مرغ تشکیل می دهد و شما باید حداقل 2 الی 3 عدد تخم مرغ در روز بخورید. انواع رژیم تخم مرغ برای لاغری بسیار متنوع هستند بعضی از آنها خیلی سخت گیرانه عمل می کنند و تنها در کنار تخم مرغ اجازه مصرف آب و نوشیدنی های بدون کالری را می دهند اما برخی دیگر انعطاف پذیری بالایی دارند و در کنار تخم مرغ می توانید غذاهایی مثل ماهی، مرغ کبابی، سبزیجات بخارپز و … هم بخورید؛ اما به طور کلی در این رژیم مصرف غذاهای نشاسته ای و شکر ممنوع است و جزء یکی از رژیم های محدود کننده است.  

لاغری در سه روز با رژیم تخم مرغ

در صورت رعایت برنامه غذایی رژیم تخم مرغ شما می توانید در سه روز 3 کیلوگرم وزن کم کنید.

روز اول 

صبحانه:

• 2 عدد تخم مرغ آب پز
• 2 عدد گوجه فرنگی
• یک فنجان چای سبز بدون قند و شکر

ناهار:

• 2 عدد سفیده تخم مرغ
• 120 گرم ماهی پخته و آب پز شده
•  یک لیوان چای سبز

میان وعده:

• یک عدد سیب

شام:

• هویج بخار پز شده
• کلم بروکلی
• گل کلم
• لوبیا سبز
• نخود فرنگی
• یک فنجان چای سبز

روز دوم

صبحانه:

• 2 عدد تخم مرغ آب پز
• یک عدد موز
• یک فنجان چای سبز

ناهار:

• 2 عدد سفیده تخم مرغ آب پز
• 120 گرم مرغ آب پز بدون پوست
• یک لیوان چای سبز

شام:

• یک تکه نان سوخاری همراه با تخم مرغ
• 120 گرم پنیر لور
• یک فنجان شیر کم چرب

روز سوم

صبحانه:

• دو عدد تخم مرغ آب پز
• یک لیوان آب گوجه فرنگی

ناهار:

• 2 عدد سفیده تخم مرغ
• 130 گرم گوشت قرمز پخته شده
• یک فنجان چای سبز

شام:

• 2 عدد سیب زمینی آب پز
• کاهو
• یک لیوان چای سبز

?بیشتر بخوانید: صفر تا صد رژیم گیاهخواری را بشناسید

آیا رژیم تخم مرغ یک رژیم استاندارد است؟

برنامه غذایی این رژیم لاغری سرشار از مواد غذایی سالم است اما به هیچ عنوان یک رژیم استاندارد و متعادل نیست. رژیم تخم مرغ برای لاغری بسیار محدوده کننده و کم کالری است. به همین دلیل متخصصین تغذیه به هیچ عنوان لاغری با این رژیم لاغری را قبول ندارند؛ زیرا این چنین رژیم هایی عوارض زیادی دارند و در صورت اتمام دوره رژیم امکان افزایش وزن مجدد وجود دارد. 

مزایای رژیم تخم مرغ چیست؟

• غذای اصلی رژیم تخم مرغ را تخم مرغ تشکیل می دهد که یک غذایی سالم و کامل است. به گفته انجمن قلب آمریکا مصرف یک تخم مرغ در روز می تواند برای قلب مفید باشد. 
• تخم مرغ برای صبحانه و میان وعده یک گزینه عالی است. 
• تخم مرغ سرشار از پروتئین است. یک تخم مرغ آب پز 6 گرم پروتئین، 78 کالری، 0.6 گرم کربوهیدرات و 0 گرم فیبر است.
• تخم مرغ به عنوان یک پروتئین کامل شناخته می شود و حاوی انواع مواد مغذی مثل ویتامین دی و کولین است که تمامی اسیدهای آمینه ضروری بدن را به مقدار کافی تامین می کند.
• کولین نوعی ماده مغذی است که به تولید انتقال دهنده های عصبی کمک می کند که نتایج آن بهبود حافظه و خلق و خو است.

عوارض رژیم تخم مرغ چیست؟

از جمله عوارض رژیم تخم مرغ عبارتند از:

کم کلسیم

رژیم تخم مرغ یک رژیم کم کلسیم است زیرا لبنیات در این رژیم جایی ندارند. البته برخی نسخه های دقیق تر این رژیم برای رفع کمبود کلسیم بدن از سبزی های کلسیم بالا استفاده می کند. البته عدم مصرف کلسیم و یا مصرف ناکافی کلسیم در طی رژیم می تواند باعث ایجاد بیماری های قلبی عروقی و حتی برخی سرطان ها شود. 

توجه: به افرادی که تراکم استخوان پایین یا پوکی استخوان دارند به هیچ عنوان این رژیم توصیه نمی شود. 

دارای کلسترول بالا است

کلسترول تخم مرغ جزء انواع کلسترول های بد نیست و پزشکان مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ (نه بیشتر) را به افرادی که دچار بیماری های قلبی عروقی هستند توصیه می کنند.  به دلیل اینکه زرده تخم مرغ کلسترول بالایی دارد، مصرف بیش از یک عدد تخم مرغ در روز به هیچ عنوان توصیه نمی شود. 

فیبر کم

فیبر برای هضم راحت تر غذاها و تسهیل روند کار سیستم گوارش کاملا ضروری است که تخم مرغ به طور طبیعی 0 گرم فیبر دارد. 

این رژیم یک رژیم کم کالری است و فقر فیبر و غلات کامل را دارد. به همین دلیل در صورت ادامه دادن این رژیم ممکن است دچار کمبود فقر و یبوست شدید شوید. به توصیه کارشناسان بهداشت مردان 50 ساله و کمتر حداقل باید روزانه 38 گرم فیبر و زنان حداقل 25 گرم فیبر به صورت روزانه دریافت کنند. 

?بیشتر بخوانید: رژیم لاغری هفت روزه را بیش تر بشناسید.

مواد غذایی مجاز در رژیم تخم مرغ

همان طور که گفتیم این رژیم لاغری یک رژیم محدود کننده و سخت گیر است و پیروی از اصول رژیم غذایی این رژیم اجباری است. از جمله مواد غذایی مجاز در این نوع رژیم لاغری عبارتند از:

• تخم مرغ
• ماهی
• مرغ بدون پوست
• گوشت بره و خوک
• سبزیجات کم کربوهیدرات مانند سبزیجات برگدار 
• میوه های کم کربوهیدرات مثل پرتقال، هندوانه، هلو، توت فرنگی و …
• نوشیدنی های بدون کالری مثل آب ساده و آب گازدار